昨天晚餐煮這道菜
孩子們超愛
連我也忍不住吃了好多😅
來不及拍成影片
先把食譜分享給大家囉！
#日式馬鈴薯燉雞腿（3-4人份）
✅材料
馬鈴薯一顆
胡蘿蔔1/3條
雞腿切塊約400克（健康放走雞）
洋蔥半顆
青蔥半根
✅調味部分
醬油50ml（瑞春醬油）
味霖50ml（我用菇王的有機味霖）
蠔油醬油膏少許
水100ml
✅作法
1.洋蔥逆紋切絲（這樣洋蔥吃起來比較甜），胡蘿蔔、馬鈴薯去皮切大塊，青蔥切成蔥花備用
2.取一深炒鍋開中火加入少許油
3.洋蔥先放入炒香
4.放入雞腿，轉中小火將雞油煸出
雞腿呈現金黃色後將胡蘿蔔、馬鈴薯塊放入續炒
5.炒約3分鐘後放入所有的調味，開大火，滾了後轉最小火蓋鍋蓋，煮約20-25分鐘，雞肉跟蔬菜都軟了即可！
#肉類可以換成牛肉或豬肉都可以！
#晚點發氣炸玉米食譜➡️ #食譜在留言處喔
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